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Panaderia y pasteleria paso a paso
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Sacramentos

Sacramentos

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1 preparación de masa de medialunas
1 taza de almíbar a punto hilo flojo

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Para hacer sacramentos, cortar rectángulos de masa y colocarles en el centro el relleno que desee.

Luego, doblar en 3, encerrando el relleno.

Pintar con almíbar y espolvorear azúcar.

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Para ios sacramentos también se puede utilizar alguna otra
mermelada o dulce.

Un dato importante, si el leudado se pasa, corre el riego de tomar un sabor desagradable.

http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com