2 PANES
Ingredientes
La masa de papa
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de pimentón
Preparación
Cortar la masa en dos o tres porciones, de acuerdo al tamaño de los moldes, teniendo en cuenta que ocupen sólo la mitad
de la capacidad de los mismos.
Formar bollos, aplanarlos y enrollarlos para que cubran el fondo de los moldes. Untar con aceite.
Acomodar con la unión hacia abajo, cubrir y dejar leudar.
Cuando estén crecidos, efectuar cortes paralelos para dar un toque estético, aunque si se prefiere, se puede hacerlos
en diagonal o sin cortes.
Untar la superficie con la mezcla de aceite y pimentón.
Hornear a 180° C durante 1 hora o hasta que presenten un color dorado en la base (retirar un pan del horno y, con cuidado,
levantarlo para observar el punto).
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