Ingredientes

350 g de masa de chef
2 cucharadas de orégano seco
2 cucharadas de aceite

Aplanar la porción de masa bien delgada.

Esparcir el orégano y envolver.

Amasar un poco para repartir el orégano y reordenar la masa en un bollo redondo.

Cubrir y dejar leudar durante 1/2 hora.

Verter el aceite en una placa, apoyar el bollo y estirar con los dedos, presionando desde el centro hacia los bordes.

Efectuar movimientos de presión para abajo ¡no estirar! ya
que la masa podría desgarrarse, que dando un agujerito.

Dejar leudar durante 1/2 hora y hornear a fuego muy fuerte (250° C), durante 10 minutos.

Así estará lista para colocar los ingredientes y volver
a introducirla en el horno o guardar la para un momento oportuno.