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Panaderia y pasteleria paso a paso
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FLORES DE MASA

FLORES DE MASA

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Una manera de hacer bonitas flores.

Forme 4o 5 discos de 2 o 3 mm de espesor y 4 cm de diámetro

Esto lo puede hacer con un cortapasstas o modelando bolitas parejas y aplándolas.

Acomode en línea y enrolle apretadamente.

Termine de apretar el centro enrocado con presión y rodando para dividir la masa. Y ahí estan dos florcitas.

http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com