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Panaderia y pasteleria paso a paso
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Espirales

Espirales

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Divida la masa en 16-24 trozos iguales.
Estírelos en tiras de 30 cm de largo y forme con ellas espirales muy prietos; ponga una punta debajo de la otra y presione.
Póngalos a una distancia de 5 cm en una bandeja engrasada. Déjelos reposar, cubiertos, en sitio templado 20 minutos o hasta que hayan subido del todo.
Barnícelos a su gusto.
Hornee a 180ªC durante 15-20 minutos.

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