Ingredientes

Masa de 7 granos
1 cucharada de semillas de sésamo
1 cucharada de semillas de calabaza
1 cucharada de girasol

Cortar y aplanar la masa para desgasificarla. Enrollarla para formar un bastón del largo del molde y un poco más, ocupando el espacio hasta el borde superior.

Mojar la superficie y rodar sobre las semillas de decoración varias veces, ida y vuelta hasta que se acomoden y ya no se desprendan ni queden en la mesa.

Colocar en el molde aceitado y dejar cubierto hasta que crezca un poco.

Hornear a fuego medio durante 60 minutos. Para probar recomen-
damos esperar al día siguiente. Para cortar rebanadas prolijas, no empuje el cuchillo hacia abajo sino deslice el filo repetidamente y que el corte baje por efecto del movimiento y no de la presión.