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Panaderia y pasteleria paso a paso
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Pan de molde (masa Laura)

Pan de molde (masa Laura)

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Ingredientes

Un molde de 10 por 20 cm, con un borde de 6 cm
500 gramos de masa de Laura
Semillas a gusto

Forme un bollo , ruédelo y estírelo para que tome el largo del molde.

Moje salpicando o con un rociador.

Desparrame un puñado de semillas en la mesa delante de la masa.


Ruede para impregnar y acomode en el molde aceitado, no debe superar el borde del molde deje leudar.

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Hornee a fuego medio (180 °C) durante 50 minutos.

http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com